對(duì)于小型面粉加工設(shè)備而言，隨著生產(chǎn)廠家的增加，市面上出現(xiàn)了多種類(lèi)型和型號(hào)的面粉加工設(shè)備。但是用戶在選擇時(shí)發(fā)現(xiàn)不同廠家，不同材料制造的面粉加工機(jī)械使用的時(shí)候也有很多的不同之處，對(duì)于生產(chǎn)質(zhì)量也有很大的影響。

      設(shè)備材料的選用在小型面粉加工設(shè)備中占據(jù)重要部分，材料是指面粉加工設(shè)備上與軋距有關(guān)的所有零部件材料，其強(qiáng)度和剛度一定要保證。研磨效果要穩(wěn)定，關(guān)鍵零部件的剛度要保證，變形量一定要小，否則很難保證好的研磨效果。

      零部件的材料基本上分為三類(lèi): 一類(lèi)是鑄件， 第二類(lèi)是鑄鋼件， 第三類(lèi)是桿類(lèi)和軸類(lèi)零件。這些部分在整個(gè)面粉機(jī)械中所占的比例并不大，但它們對(duì)面粉機(jī)械設(shè)備非常重要。

因此，在材料選擇方面，我們喜歡好的而不是差的，高的而不是低的。面粉的顆粒與滾筒上的齒數(shù)直接相關(guān)。牙齒越多，加工過(guò)的面粉就越細(xì)膩。牙齒越少，加工過(guò)的面粉就越粗糙。